Ungetrübtes Grillvergnügen
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Um 17:00 Uhr steigt das Grillfest und wir freuen uns schon darauf. Jürgen hat Grillfleisch eingekauft und den Chefgrill bereits in Position gebracht.
Sein neuer Gasgrill wird heute eingeweiht – angrillen sozusagen. Gasgrills sind eine sichere Sache, die richtige Bedienung vorausgesetzt. Wichtig ist die Dichtigkeit der Zuleitung und das der Gasschlauch nicht der direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt wird.
Nachtrag 22:05 Uhr : Hier ein kleines Video vom Grillen mit dem Gasgrill von Outdoor Chef
Viele Gefahren, die beim herkömmlichen Holzkohlegrill lauern, sind hier ausgeschlossen.
Thema Holzkohlengrill: wenn ich da an einen Grillabend denke, der schon ein paar Jahre zurückliegt, dann graust es mir heute noch. Nicht weil das Fleisch nicht geschmeckt hat, das war sehr lecker. Aber der zuständige “Grillmeister” des Abends hatte eine lebensgefährliche Technik zum Anheizen des Grills drauf.
Mit einer Flasche flüssigen Grillanzünder hat er so sorglos am bereits gut glühenden Grill herumhantiert, das einem beim Zuschauen Angst und Bange wurde. Seine Technik ist auf gar keinen Fall zur Nachahmung zu empfehlen!
Die häufigste Unfallursache beim Grillen ist die Stichflammenbildung, ausgelöst durch die Verwendung von brennbaren Flüssigkeiten wie Benzin oder Spiritus.
Hier ein paar Tipps zum sicheren Umgang mit dem Grill:
- niemals Benzin oder Spiritus zum Anzünden oder Nachzünden verwenden
- sicherheitsgeprüften Grill verwenden
- niemals in geschlossenen Räumen grillen
- den Grill weit genug von brennbaren Materialien entfernt aufstellen
- Windrichtung beachten ( Funkenflug)
- achten Sie auf die Standfestigkeit des Grills
- Handschuhe und Grillbesteck verwenden
- verwenden Sie nur geprüfte Anzündhilfen, Anzündwürfel, Anzündgel
- Hunde nicht frei herumlaufen lassen – Gefahr das sie den Grill umstossen
- Kinder nicht unbeaufsichtigt in die Nähe des Grills lassen
- Löschmittel bereithalten – einen Eimer Wasser oder Sand
- Grillkohle nach dem Grillen richtig auskühlen lassen, bevor sie in den Mülleimer entsorgt wird
Weiterführende Informationen rund ums Grillen:
Ausgewählte Fragen und Antworten zum Grillen
Artikel zum Thema gesundheitliche Aspekte von Grillgut
Gesund und umweltfreundlich grillen
Checkliste für die Grillparty <<< TIPP
Hier noch ein paar ausgewählte Links zum Thema Grillrezepte:
